上海必吃的美食排行(上海五必吃，不容错过！)
上海五必吃，不容错过！
上海不仅有悠久的历史和文化遗产，还有着地道的特色美食。作为一座美食之都，上海的餐饮业已经成为了当地旅游流程的重要组成部分。下面就为您介绍上海五必吃，不容错过的美食。
小笼包
小笼包是上海著名的特色食品之一，是使用糯米皮包裹肉馅制成的一种传统的汉族点心。小笼包必须蒸至皮薄馅嫩，肉质爽滑，汤汁浓郁，口感独特。
上海的小笼包品种繁多，仅就著名的来说，就有“南翔小笼”、“老正兴”、“福井小笼”等数十家馆子。无论是在外出旅游还是在本地，品尝小笼包都是上海充满乐趣的经典体验。
生煎包
生煎包是上海地道的特色小吃，取材以猪肉为主，外形饱满，口感鲜美。顶部简单的一层不规则芝麻，外皮松软而富有弹性，牙感极佳。
上海的生煎包店满街都是，有小店也有大连锁，口感各异。著名的“大壶春”、“馄饨皇后美食城”、“虹桥疯狂煎饼”以及“王家沙生煎”等，都有着自己独特的生煎包制作技巧和口味。
沪上糕点
沪上糕点是上海传统的食品之一，采用上等优质小麦粉、米粉等为基础原料。沪上糕点的种类丰富，包括月饼、酥皮点心、茶点、素点心和面点等，每种都具有不同的口味和制作方式。
上海的沪上糕点历史悠久，其中有些品牌已经有近百年历史。著名的“老半斋”、“新雅集”、“鸿福糕饼店”等，都是当地非常知名的糕点品牌。
蟹粉小笼
蟹粉小笼是上海非常有特色的一款小吃，是将独具海派风味的蟹黄和小笼包做了结合。这种小吃在热河路上非常普遍，多数提供10个以上包子的午餐套餐。
著名的蟹粉小笼店有“大融和”、“九宫格”的连锁店等等。现在市场上也有许多品牌的蟹粉小笼，但规模并不大，品质参差不齐。
葱油饼
葱油饼是非常受上海人喜爱的传统点心之一，以中筋面粉作为主要原材料，搭配上鲜葱、花生、香菜等食材，做成酥香的薄饼。
在上海的大街小巷里，都可以买到美味的葱油饼。最有名的店铺要数“阿娘面馆”的葱油饼，由于口感美好，顾客络绎不绝，堪称是上海市城市名片之一。
上海美食的种类繁多，每一种都有着自己独特的特色。小笼包和生煎包作为上海的传统小吃，肯定是不容错过的。除此之外，沪上糕点、蟹粉小笼和葱油饼都是令人难以抗拒的美食佳肴。无论您是本地人还是外地游客，品尝上海美食必将成为您旅途中不可错过的体验。
